3
1
437
30 минут
6
Кутабы любите ⁉️🥟
В нашей мульти-рубрике сегодня , вкусный рецепт 😋- «Кутабы с зеленью»
❤️ сердечко если понравилось 👍🏻😽
Они просто - НЕвеНаЯтно вкусные 😁😋 Тесто очень простое 🔥!
———————————————
Все что нужно для теста: ☁️мука
☁️вода
☁️растительное масло
☁️немного соли
Пропорция: 100 гр пшеничной муки, 50-мл воды, 1 столовая ложка растительного масла, щепотка соли. Просто смешайте все ингредиенты.Если тесто получится жидковатым, можете смело добавить чуть больше муки. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
Скатайте его в шар, заверните в пакет и на 7-10 минут отправьте в холодильник. Тесто скатываем в небольшую колбаску, делим на 4 части и тонко-тонко раскатываем на круги, размером со средний блин. Начинку кладём на одну половинку кутаба, накрываем второй, защипываем края. И отправляю кутаб на сухую сковродку. 30-40 секунд обжаривания с каждой стороны.
Для начинки :
🌿Шинкуем любимую зелень, 🌿зелёный лук. 🌿Добавляем творог и соль . ( можно заменить на сыр брынза)
Готовый кутаб, пока ещё горячий , смазать сливочным маслом .
Кутаб готов , приятного аппетита 👍🏻😋