382
21
1339
30 минут
10
Шоколад - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Думаете, что приготовить его в домашних условиях сложно? Вовсе нет!
Для того, чтобы приготовить настоящий молочный шоколад нам понадобится:
100 грамм какао-тертого
50 грамм какао-масла
50 грамм сухого молока
50 грамм сахарной пудры
1 грамм ванилина
Однако важно не полениться и провести процедуру темперирования. Тогда шоколад будет "правильным": не будет таять при комнатной температуре, а его поверхность приобретет глянцевый блеск.
Смотрите наше видео, и вы научитесь работать с шоколадом, как настоящие мастера - шоколатье.